2023
9.7
七彩虹部落4
七色部落的大祭司临终预言,只有让七种色彩重新流动,大地才能免于灰化诅咒。
米其林三星主厨江阳正处于事业巅峰,却在一次车祸中伤及舌下神经,彻底丧失了味觉。无法品尝味道的厨师瞬间从神坛跌落,被合伙人扫地出门,妻子也带着女儿离开。十年后,江阳蜗居在老城区的地下室里,靠送外卖为生。一天,他整理母亲遗物时发现了一本泛黄的、用手绘记录的《失传味觉图鉴》。书里没有精确的克数,只有“春风拂面般的微甜”或“夕阳余晖般的回甘”这种诗意的描述。江阳开始按照古籍的描述,用“心”去感受味道。他做的菜虽然自己尝不出,却能让食客感动落泪。为了争夺女儿的抚养权,他决定重返厨艺大赛,面对曾经背叛自己的徒弟和新一代的分子料理天才,他要用这本古籍里的“魔法”,告诉世人什么才是食物的灵魂。
这是一部能看饿、也能看哭的电影。导演把烹饪过程拍得像武侠片一样行云流水。最大的亮点在于对“味道”的视觉化呈现,那些抽象的味觉变成了绚丽的画面。剧本对中年失意人的心理刻画入木三分,最后的比赛环节没有刻意的反转,而是用最朴素的食材打出了最王炸的情感牌。
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